Dairy Industry in Ukraine: Evaluation of Business Efficiency
Vol. 6, No 2, 2013
|
Anna Penchuk Assistant Management department National university of food technologies, Ukraine |
DAIRY INDUSTRY IN UKRAINE: EVALUATION OF BUSINESS EFFICIENCY |
|
E-mail: penchuk@bigmir.net |
ABSTRACT. The paper considers the problem of maintaining priority development of milk processing plants, emphasizing great importance of the formation of evaluation system. The overview of scientific approaches to the definition of the operation of enterprises is done. The importance of the distinction between the effectiveness and efficiency is substantiated. The evaluation of performance on key indicators is developed regarding the main activities of milk processing enterprises in Ukraine, requirements and standards. The areas of company’s management to operate successfully under the market conditions are identified.
|
|
Received: June, 2013 1st Revision: September, 2013 Accepted: October, 2013
DOI:10.14254/2071-789X.2013/6-2/5 |
|
|
JEL Classification: L66, P2 |
Keywords: dairy industry of Ukraine, performance, effectiveness, efficiency, synergistic effect. |
References
Sink, D.S. (1989),Planning and Measurement in Your Organization of the Future, Norcross: Industrial Engineering and Management Press.
Braverman, A. (1988), Integralassessmentoftheeffectivenessofenterprises,Problems of Economics, no. 6, pp. 28–37 / Браверман А. (1998), Интегральная оценка результативности предприятий, Вопросы экономики, № 6, C. 28–37.
Darmits, R.Z., Vatsyk, N.O. (2010), Relationship between effectiveness and economy efficiency in themanagement systemof the enterprise,Scientific worksNLTU, no 20, pp. 153–161 / Дарміць Р.З., Вацик. Н.О. (2010), Взаємозв'язок результативності та економічної ефективності в системі менеджменту підприємства, Науковий вісник НЛТУ України, №20, С. 153–161.
Oleksiuk,O.I. (2008), Economyofeffectivenessofthecompany, Кyiv:KNEU / Олексюк О.І. (2008), Економіка результативності діяльності підприємства, Київ: КНЕУ.
Petukhova, O.M. (2012), Formationofsystemofinnovationmanagementofthecompanies, Scientificworks NUHT, no 43, pp. 174–179 / Пєтухова O.М. (2012), Формування системи управління інноваційною діяльністю підприємств, Наукові праці НУХТ, №43, С. 174–179.
Polishchuk, M.V. (2005), Theeffectivenessofeconomicsubjects: nature, assessment, basicregulation, Kyiv: KNEU / Поліщук М.В. (2005), Результативність діяльності субєктів господарювання: сутність, оцінка, основи регулювання, Київ: нац. торг. -екон. ун-т.
Tishchenko, A.N. (2005), Economiceffectivenessofactivitiesofenterprises, Kharkov: ID «INZHEK»/ Тищенко А.Н. (2005), Экономическая результативность деятельности предприятий, Харьков: ИД «ИНЖЭК».
